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Bebidas

Batido Verde Energizante

Este batido verde energizante es una bomba nutricional perfecta para comenzar el día con energía sostenida y vitalidad. La combinación de espinacas frescas aporta hierro, vitaminas A, C y K, además de poderosos antioxidantes que protegen las células del daño oxidativo. El plátano proporciona potasio esencial para la función muscular y energía rápida gracias a sus carbohidratos naturales, mientras que el agua de coco hidrata profundamente con electrolitos naturales y potasio adicional. Esta bebida es ideal para deportistas que buscan recuperación post-entrenamiento, personas con vida activa que necesitan un impulso de energía matutino, o cualquiera que desee incorporar más verduras de hoja verde a su dieta de manera deliciosa. El batido tiene un sabor naturalmente dulce gracias al plátano maduro, que disimula completamente el sabor de las espinacas, haciéndolo perfecto incluso para quienes no suelen consumir vegetales verdes. Rico en fibra dietética que mejora la digestión y ayuda a mantener la saciedad por más tiempo, este smoothie también apoya la alcalinización del cuerpo y la desintoxicación natural. Prepararlo toma solo 5 minutos y es una excelente opción para llevar en un termo y consumir camino al trabajo o después del gimnasio.

Batido Verde Energizante

Tiempo Total

5min

Porciones

2

Calorías

165

★

Dificultad

fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de Espinacas frescas tiernas
  • 2 unidades de Plátano maduro grande
  • 1 taza de Agua de coco natural
  • 1 cda de Semillas de chía
  • 1 cdita de Jengibre fresco rallado
  • 1 cda de Jugo de medio limón
  • 1/2 taza de Hielo
  • 1 cdita de Miel cruda (opcional)

Preparación

  1. 1

    Lavar muy bien las espinacas frescas bajo agua fría y secar con papel absorbente para eliminar cualquier residuo

  2. 2

    Pelar los plátanos maduros y cortarlos en rodajas de 2 cm para facilitar el licuado

  3. 3

    Rallar finamente el jengibre fresco para extraer máximo sabor sin textura fibrosa

  4. 4

    Colocar primero el líquido (agua de coco) en la licuadora para facilitar el proceso de mezclado

  5. 5

    Agregar las espinacas, plátanos cortados, jengibre rallado, semillas de chía y jugo de limón

  6. 6

    Si deseas endulzar más, añade una cucharadita de miel cruda o dátiles sin hueso

  7. 7

    Licuar a alta velocidad durante 45-60 segundos hasta obtener una textura completamente suave y cremosa sin grumos

  8. 8

    Servir inmediatamente en vasos altos, decorar con rodajas de limón y disfrutar frío

Consejos Útiles

  • ✓Usa plátanos bien maduros con manchas marrones para máxima dulzura natural sin necesidad de endulzantes añadidos
  • ✓Congela los plátanos pelados previamente para obtener un batido más espeso y helado sin diluir con hielo
  • ✓Si no tienes agua de coco, sustitúyela por agua filtrada o leche de almendras sin azúcar
  • ✓Agrega una cucharada de proteína en polvo vegetal para convertirlo en un desayuno completo post-entrenamiento
  • ✓Las espinacas baby son más suaves y dulces que las adultas, perfectas para batidos sin sabor amargo
  • ✓Prepara porciones individuales en bolsas congeladas para batidos express cada mañana en 2 minutos
  • ✓Añade medio aguacate para un batido más cremoso y grasas saludables que aumentan la saciedad

Información Nutricional

Calorías165
Proteína4g
Carbohidratos38g
Grasas2g
Fibra7g

Características

batido verdedetoxveganosin glutenbajo en caloríasenergizantedesayuno saludablepost-entrenamientoalto en fibraantioxidantes

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