Pad Thai de Camarones Auténtico Tailandés
35min • 520cal
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Platos Principales
Chili Vegetariano con Frijoles y Especias
Chili reconfortante y especiado con mezcla de frijoles, tomate y especias mexicanas aromáticas.
Tiempo Total
55min
Porciones
6
Calorías
320
★
Dificultad
fácil
Ingredientes
- 1 taza de Frijoles negros
- 1 taza de Frijoles rojos
- 1 taza de Frijoles pintos
- 800 g de Tomates triturados
- 2 unidades de Pimientos
- 1 unidad de Cebolla
- 2 cdas de Chile en polvo
- 1 cda de Comino
Preparación
- 1
Sofreír cebolla y pimientos
- 2
Agregar especias, tostar 1 min
- 3
Añadir tomate y frijoles
- 4
Cocinar a fuego lento 30-40 min
- 5
Ajustar sazón y especias
- 6
Servir con cilantro y crema agria
Consejos Útiles
- ✓Mejora al día siguiente
- ✓Congelar en porciones
- ✓Alto en fibra y proteína
