Tacos de Papas con Frijoles Negros

Ingredientes

• 4 unidades de Papas
• 2 tazas de Frijoles negros cocidos
• 1 unidad de Cebolla
• 8 unidades de Tortillas de maíz
• 1 cdta de Comino
• 2 tazas de Lechuga
• 2 unidades de Tomate
• 1 unidad de Aguacate

Preparación

1. 1

   Cortar papas en cubos, cocinar hasta dorar

2. 2

   Refreír frijoles con cebolla y comino

3. 3

   Calentar tortillas

4. 4

   Rellenar con papas y frijoles

5. 5

   Agregar lechuga, tomate y aguacate

6. 6

   Servir con salsa al gusto